Alerjen ve Diyet Bilgileri
Ürünlerinize alerjen ve diyet etiketleri eklemek, müşterilerinizin güvenliği ve memnuniyeti için son derece önemlidir. Qrder, yaygın alerjen ve diyet kategorilerini destekler.
Neden Önemli?
Yasal Gereklilikler
Birçok ülkede yeme-içme işletmelerinin alerjen bilgilerini müşterilere sunması yasal bir zorunluluktur. Dijital menünüzde bu bilgileri eksiksiz belirtmek, yasal yükümlülüklerinizi yerine getirmenize yardımcı olur.
Müşteri Güvenliği
Gıda alerjileri ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Müşterilerinizin hangi ürünlerde hangi alerjenler bulunduğunu kolayca görmesi, güvenli bir şekilde sipariş vermelerini sağlar.
Müşteri Memnuniyeti
Diyet tercihleri olan müşteriler (vegan, vejetaryen, glutensiz vb.) kendilerine uygun ürünleri kolayca bulabilir. Bu da müşteri deneyimini önemli ölçüde iyileştirir.
Alerjen Etiketleri
Qrder'da aşağıdaki alerjen etiketlerini ürünlerinize ekleyebilirsiniz:
Temel Alerjenler
- Gluten - Buğday, arpa, çavdar ve yulaf içeren ürünler
- Süt Ürünleri - Süt, peynir, tereyağı ve diğer süt bazlı bileşenler
- Yumurta - Yumurta içeren ürünler
- Fındık/Kabuklu Yemişler - Fındık, ceviz, badem, fıstık ve diğer kabuklu yemişler
- Yer Fıstığı - Yer fıstığı içeren ürünler
- Soya - Soya bazlı bileşenler
- Balık - Balık ve balık ürünleri
- Kabuklu Deniz Ürünleri - Karides, istakoz, yengeç vb.
- Kereviz - Kereviz ve kereviz bazlı bileşenler
- Hardal - Hardal içeren ürünler
- Susam - Susam ve susam bazlı ürünler
- Sülfür Dioksit - Kükürt dioksit ve sülfitler
- Lupin - Lupin (acı bakla) içeren ürünler
- Yumuşakça - Midye, kalamar, ahtapot vb.
Diyet Etiketleri
Ürünlerinize aşağıdaki diyet etiketlerini ekleyebilirsiniz:
- Vegan - Hiçbir hayvansal ürün içermeyen yiyecekler
- Vejetaryen - Et ve balık içermeyen, ancak süt ve yumurta içerebilen yiyecekler
- Glutensiz - Gluten içermeyen ürünler
- Laktozsuz - Laktoz içermeyen ürünler
Etiketleri Ürünlere Ekleme
Ürün ekleme veya düzenleme sırasında alerjen ve diyet etiketlerini seçebilirsiniz:
- Menü sayfasından ürün ekleme veya düzenleme formunu açın
- Formda Alerjen Bilgileri bölümünü bulun
- İlgili alerjenleri seçin (birden fazla seçilebilir)
- Diyet Etiketleri bölümünden uygun etiketleri seçin
- Ürünü kaydedin
Bir ürünün tüm bileşenlerini kontrol ederek doğru etiketleri eklediğinizden emin olun. Eksik veya yanlış etiketler müşteri güvenliğini tehlikeye atabilir.
Müşteri Menüsünde Görünüm
Alerjen ve diyet etiketleri, müşteri menüsünde şu şekilde gösterilir:
Ürün Kartında
- Her ürün kartının alt kısmında küçük ikonlar veya etiketler halinde gösterilir
- Alerjen etiketleri uyarı rengiyle vurgulanır
- Diyet etiketleri pozitif bir renk tonu ile gösterilir
Ürün Detayında
- Ürün detay sayfasında alerjen ve diyet bilgileri açıkça listelenir
- Her alerjenin adı ve ikonu gösterilir
İpuçları
- Eksiksiz olun - Tüm bilinen alerjenleri ekleyin, atlamayın
- Güncel tutun - Tarif değişikliklerinde etiketleri güncelleyin
- Mutfak ekibiyle koordine olun - Şeflerinizle birlikte doğru etiketleri belirleyin
- Çapraz kontaminasyon uyarısı - Aynı mutfakta hazırlanan ürünlerde çapraz bulaşma riski varsa bunu açıklama alanında belirtin
- Diyet dostu ürünleri öne çıkarın - Vegan veya glutensiz seçenekleriniz varsa bunları etiketlemek müşteri çeşitliliğinizi artırır
Sık Sorulan Sorular
Bir ürüne birden fazla alerjen ekleyebilir miyim?
Evet, bir ürüne birden fazla alerjen ve diyet etiketi ekleyebilirsiniz. Örneğin bir pasta hem gluten hem de süt ürünleri alerjeni içerebilir.
Etiket eklemezsem ne olur?
Etiket eklenmemiş ürünlerde alerjen veya diyet bilgisi gösterilmez. Bu durum müşteriler için kafa karışıklığına yol açabilir, bu nedenle tüm ürünlerinizi kontrol etmenizi öneririz.
Özel alerjen ekleyebilir miyim?
Şu anda sistem tanımlı alerjen listesini kullanabilirsiniz. Özel alerjenler için ürün açıklama alanını kullanabilirsiniz.
Sonraki Adım
Menünüzü tamamladıktan sonra QR Kod ve Masalar bölümüne geçerek QR kodlarınızı oluşturun.